06 mars 2016

CROMESQUIS CHOCOLAT-PRALINÉ

 Une coque  tellement croustillante et si agréable  à croquer qui vous achève d'un chocolat coulant  avec un coeur praliné. C'est une sphère de petit bonheur. Et vous savez quoi? On peut imaginer plein de déclinaisons possibles. C'est facile à faire et un succés garanti. * * * * * * * LA RECETTE Pour 23 cromesquis Ce qu'il faut prévoir : Des moules demi-sphères en silicone de 2cm de diamètre 150 g de chocolat à 62 % 80 g de chocolat au lait 40 % 60g de crème liquide 100 g de lait... [Lire la suite]
Posté par PatissPhane à 22:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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