Après plusieurs recettes assez élaborées et qui demande d'avoir du temps ou des ingrédients particuliers, j'ai souhaité revenir à des recettes beaucoup plus simples. En l'occurence, il s'agit de la recette d'une tarte dont je raffole: une tarte à la crème...

Une petite composition associant des éléments de la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé et un caramel au beurre salé. J'ai repris la forme des sablés proposée par Sabrina Chouiref. Ce qu'il faut prévoir pour la recette: 175g de beurre doux 30 g de...