LE TIRAMISU!!! On a tous le nôtre ou quelqu'un dans la famille dont c'est la spécialité. C'est le cas chez nous et loin de moi, l'idée de rivaliser avec le Tiramisu de MamiePau. Celui-là est intouchable , lié à des souvenirs d'enfance ou de trop nombreux...

Cette bûche 2015, dont il reste à terminer le glaçage selon l'inspiration de chacun, est réalisée sur la base de l'association cassis-violette de Pierre Hermé qu'il dénomme Envie. Chez lui, sa déclinaison en bûche se compose d'un biscuit dacquois-coco...